Unter dem Titel „MUS in der Birn“ machen 8 bis 10 engagierte Menschen von 8. August bis 15. September mit Fahrrädern und einer mobilen Verarbeitungsstation eine Einkoch-Tour durch Österreich, um nicht genutztes Streu- und Fallobst zu ernten und in Mus und Marmeladen zu verwandeln. Nach ihrem Besuch im Naturpark führt die Tour weiter in die Steiermark.

Die Gruppe möchte durch das Projekt "MUS in der Birn" auf ungenutzte lokale Ressourcen sowie die Klima- und Biodiversitätskrise aufmerksam machen. Untermauert wird dieser Zugang durch die Produktion, die sie selbst in die Hand nehmen, und die Wahl der Fortbewegungsmittel, den Fahrrädern. Die erzeugten Produkte, werden gegen Spenden abgegeben. Die Spenden gehen an ein Projekt, das sozial-gerechte, nachhaltige Landwirtschaft fördert. Das Projekt ist nicht gewinnorientiert, sämtlicher Surplus wird an das geförderte Projekt abgegeben. Produkte, welche unter anderem produzieren werden, sind Marmeladen, MUS und Säfte. Diese können schon unterwegs bei den jeweiligen Ortschaften oder auf Bauernmärkten erworben werden.

Näheres zum Projekt u. aktuelle Infos:
https://www.facebook.com/Mus-in-der-Birn-160841312740864
https://www.instagram.com/musinderbirn/