Grundkurs Kleinbäuerliche Mostproduktion

Am Dienstag, den 14. Mai organisiert das Mostlandl Hausruck in Kooperation mit der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik einen Workshop zum Thema kleinbäuerliche Mostproduktion.

Inhalte sind:

  • Rohstoffverarbeitung
  • Grundlagen der Mikrobiologie
  • Presstechnik
  • Gärführung & Aromatik
  • Verkostung von Mosten der Teilnehmer:innnen
  • Verkostung internationaler Moste

Wann?                 Am Dienstag den 14. Mai 2024 von 9:00-16:30
Wo?                     Mostheuriger Am Hochfeld, Am Hochfeld 4, 4701 Bad Schallerbach

Der Unkostenbeitrag für den ganztägigen Kurs beträgt 25 € p.P.

Anmeldung unter: https://www.haup.ac.at/fortbildung/saftige-angelegenheit-grundkurs-kleinbaeuerliche-mostproduktion/