Jahreszeitenküche aus dem Obst-Hügel-Land

Am Samstag, den 19. November wurde im Rahmen des Mistelbacher Schlossadvents die Kochfibel "Jahreszeitenküche aus dem Obst-Hügel-Land" präsentiert - ein gemeinsames Projekt der LWBFS Mistelbach und dem Naturpark Obst-Hügel-Land.

In Form eines Kalendariums soll mit authentischen Rezepten von Bäuerinnen, Wirten, Lehrkräften der LWBFS Mistelbach und Bewohnerinnen und Bewohnern des Naturparks die Lust an einer bewussten Ernährung mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln geweckt bzw. verstärkt werden. Mit Lust am Genuss wollen wir mit der Kochfibel durch die Jahreszeiten begleiten und zu einem Besuch im Naturpark Obst-Hügel-Land verführen. Der Großteil der in den Rezepten benötigten Zutaten ist Ab-Hof bei den Landwirten der Region erhältlich, diese Verkaufsstellen sind in der Fibel ebenfalls angeführt. 

Die Kochfibel kostet € 9,50 und ist im Naturpark-Büro, bei der LWBFS Mistelbach sowie bei ausgewählten Naturpark-Partnerbetrieben erhältlich.

TIPP: Die neue Kochfibel eignet sich bestens als kleines Geschenk zum Nikolaus, für Weihnachten, zum Geburts- oder Namenstag und für viele andere Anlässe!