Obst-Hügel-Land-Schnitte, Schartner Kirschtorte, Mostschaumsuppe, Kräuterpralinen, Dinkel-Gemüse-Risotto, Söbachnudeln ... - mit authentischen und saisonalen Rezepten von Bäuerinnen, Wirten, Lehrerinnen der LWBFS Mistelbach und Bewohner:innen des Naturparks wird die Freude an einer bewussten Ernährung mit regionalen Lebensmitteln geweckt bzw. verstärkt. Die neue Genuss-Broschüre des Naturparks und der LWBFS Mistelbach begleitet durch die Jahreszeiten und soll zu einem Besuch ins Obst-Hügel-Land verführen. Denn überwiegend sind die Rezept-Zutaten bei den Schartner und Samareiner Direktvermarktern erhältich.

Genuss-, Einkaufs- und Naturpark-Tipps runden die Kochfibel ab. Sie ist um € 9,50 im Naturpark-Büro, bei der LWBFS Mistelbach, in den Gemeindeämtern Scharten und St. Marienkirchen/P. sowie bei ausgewählten Naturpark-Partnerbetrieben erhältlich.

TIPP: Die neue Kochfibel eignet sich bestens als kleines Geschenk zum Nikolaus, für Weihnachten, zum Geburts- oder Namenstag und für viele andere Anlässe!