Kräuterbrunch im Obstgarten

Köstlichkeiten aus der Streuobstwiese

 

Bei einem gemütlichen Spaziergang im Naturpark Obst-Hügel-Land entdecken wir artenreiche Streuobstwiesen mit vielen Pflanzen, Tieren und Obstsorten. Wir sammeln essbare Wildkräuter, um ein gesundes Frühstück mit Köstlichkeiten wie Kräuterpralinen und Blumenbrot zuzubereiten. Gemeinsam mit saisonalen Früchten, Naturpark-Säften, Most sowie Kaffee und Kuchen lassen wir uns das Picknick im Obstgarten schmecken. 

Die reizvolle Streuobst-Landschaft im Obst-Hügel-Land lädt uns zu genussvollen Wanderungen ein. Im Frühling begeistern uns die zauberhaften Blüten der vielen Obstbäume, im Sommer und Herbst die Vielfalt an Früchten. Das Obst ist Basis für zahlreiche Naturpark-Spezialitäten, wie Edelbrände, Marmeladen, Säfte, Most oder Cider. Obstbau und Mosterzeugung haben einen hohen Stellenwert in den Naturparkgemeinden, Scharten ist bekannt für seine Kirschen, St. Marienkirchen gilt als Mosthauptstadt Oberösterreichs. Unsere Tour führt uns in traditionelle Obstgärten mit alten Sorten wie der "Schartner Rainkirsche" oder dem "Weberbartl-Apfel". Hier verstehen wir, wie viel Arbeit die Pflege von alten Obstbaumbeständen für die Bauern bedeutet und welchen hohen ökologischen Wert Streuobstwiesen in sich bergen (bis zu 5.000 Tier- und Pflanzenarten). Wir lernen Wildkräuter der Streuobstwiese kennen, sammeln diese und verarbeiten sie zu gesunden und schmackhaften Köstlichkeiten. Abschluss und Höhepunkt ist ein gemeinsamer Brunch unter Obstbäumen. Je nach Saison mit regionalen Kirschen, Marillen oder Zwetschken, auf jeden Fall aber mit Kaffee und Kuchen, Naturpark-Obstsäften und einem Glas kellerfrischem Schartner oder Samareiner Most.

Leitung: 
Brigitte Gaisböck und Maria Mach (Natur- und Landschaftsvermittlerinnen)

Anmeldung:
www.naturschauspiel.at oder im Naturpark-Büro: E-Mail: info(at)obsthuegelland(.)at, Tel: 07249/47112-25

Preis bei Gruppenbuchung:
Erwachsene: € 14,- / Kinder: € 7,- (exkl. Lebensmittelkosten, Getränke, Kaffee und Mehlspeisen- ca. € 6,- bis € 10,- pro erwachsener Person)
 

Biodiversität und Wertschöpfung

Mit der Teilnahme an dieser Tour und dem Genuss von regionalen Produkten fördern Sie die regionale Wertschöpfung und die Biodiversität im Obst-Hügel-Land. Danke dafür! 

Gruppen:
Tagesausflugsangebot für Gruppen ab 7 Personen. 
Unser TIPP: Die beste Zeit dafür ist während der Kirschblüte (Mitte bis Ende April), in der Kirschensaison (Mitte Juni bis Mitte Juli) sowie während der Apfelernte (Mitte September)!